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为进一步做好辖区幼儿园食品安全工作，提高学校食堂食品安全管理水平，近日胡家园街道远洋城社区对辖区幼儿园食堂开展食品安全专项检查，确保新学期幼儿园食堂食品安全“零隐患”。
社区工作人员对辖区内棒棒糖幼儿园按照B级任务清单进行食品安全检查，包括对幼儿园食堂责任落实情况、证照是否齐全、食品留样是否规范、食堂加工间卫生情况、从业人员健康及培训情况进行了全面细致地检查。重点检查了食材进出通道、食堂库房、操作间、洗消设施等，并仔细查阅了食堂员工的健康证、食品留样、餐具消毒等工作台账，详细询问了食品加工操作流程等。经过一系列全面检查，街道、社区工作人员对棒棒糖幼儿园食堂食品安全工作给予了肯定，同时要求幼儿园继续把食堂食品安全工作做细、做实、做深。“校园食堂食品安全关乎孩子们的健康成长，是家长们关心的焦点，更是我们幼儿园常抓不懈的工作重点。我们会积极配合街道社区的食品安全检查、监管工作，及时改进工作中的不足，消除安全隐患，全面保障就餐师生的饮食安全。” 棒棒糖幼儿园相关负责人说。
远洋城社区负责人表示：“我们社区也将以此次检查为契机，进一步树牢安全意识、责任意识，强化食堂食品安全管理，筑牢辖区食品安全防线，全面守护广大师生‘舌尖上的安全’。”（胡家园街道供图）
