津滨海讯（记者 单毅 摄影报道）9月7日，以“新世代，新机遇，新精彩——预见可持续未来”为主题的2023年度“中饮协-康师傅杯”天津市大学生饮料创新大赛线下分享会在天津科技大学滨海校区举行。中国饮料工业协会技术部主任杨永兰，天津科技大学团委书记马臣，康师傅饮品（中国）投资有限公司相关部门负责人及精英校友，天津科技大学团委、食品科学与工程学院相关负责同志及师生代表共同参加了本次活动。
【资料图】
中国饮料工业协会标准质量部、技术部主任杨永兰介绍行业可持续发展现状
聚焦绿色可持续发展 让创新成就美好未来
大学生饮料创新大赛由中国饮料工业协会发起，自2013年至今已经走过十年的精彩历程，旨在培养和提高食品饮料行业学生创新、创意、创造、创业的意识和能力，促进食品饮料行业人才培养、技术创新。
在活动现场，中国饮料工业协会标准质量部、技术部主任杨永兰，以《展望饮料行业新机遇，共话饮料行业新未来》为主题向滨城大学生们分享了饮料行业发展前沿态势。她表示，饮料行业是一个韧性很强，且永远朝阳的行业。低碳绿色也是饮料行业实现可持续发展的必经之路，目前绿色发展方面取得了一些显著的成果，行业正步入高质量发展阶段。
康师傅饮品研发工程师陈凌一分享了近年来康师傅在可持续发展和践行“双碳”目标方面的经验和成果，以及在多元化、健康化趋势上的前瞻布局和企业创新路径。她提到， 新世代是颇具环保意识的一代人，他们用实际行动为可持续发展贡献自己的力量，如使用环保材质的产品、践行绿色出行等。康师傅作为一家有责任感与使命感的企业，可持续发展一直走在行业趋势和创新的前沿，多年来积极参与和推动全行业的减碳绿色行动，在工厂绿色运营、产品研发、包装设计、消费者教育等多方面融入绿色可持续发展理念。
康师傅饮品研发工程师陈凌一分享康师傅近年来可持续发展探索的成果
值得一提的是，本次线下分享会还邀请了两位目前任职于康师傅，曾就读于天津科技大学的精英校友，为青年学生传授职业生涯宝贵经验，传递职场正能量，共筑青春理想与成长之路。其中，康师傅检验分析组主管周婀发表了主题为《不一样的产品研发》的演讲，她从自身从业的产品研发领域出发，以趣味生动的互动方式解答了“什么是产品研发”“研发工作需要做什么”，主要介绍了产品开发过程中需要考虑的因素，包括原材料选择、包装设计、生产工艺、产品稳定性等方面，让学生了解到更多研发工作背后的故事，激发了学生们投身饮料行业的兴趣。
康师傅检验分析组主管周婀介绍产品研发工作的主要内容
另一位校友毛磊红是康师傅水研究组的主管，他在现场发表了《发现更好的自己—饮料行业职业生涯分享》的主题演讲，分享了自己投身饮料行业的热忱与初心，并鼓励同学们深入学习专业知识，积极进行创新实践，养成创新思维的好习惯。他表示，青年人要有责任心，要保持终身学习和独立思考的能力，勇于接受挑战，不断提升自己的能力和实战经验。
康师傅水研究组主管毛磊红分享饮料行业职业生涯
在互动问答环节，滨城大学生们积极踊跃参与。对学生提出的职业选择、研发精神、创新动力、行业可持续发展前景等方面的问题，两位校友也都作出了耐心解答。
现场交流互动环节学生提问
探索饮料行业“产学研用”的深度融合发展路径
据了解，康师傅此次携手中国饮料工业协会、天津科技大学举办线下分享会，旨在帮助参赛学生更好地了解和掌握行业可持续发展前沿动态，开拓创新视野，进一步激发学生的创作灵感，探索饮料行业“产学研用”的深度融合发展路径。
康师傅相关负责人表示，企业多年来一直坚守“家园常青，健康是福”的发展理念。从食品安全到零碳茶饮，从绿色运营到rPET回收利用，多管齐下助力低碳发展，并取得显著成效，走出了一条绿色高质量的发展道路。此外，除了自身积极践行可持续发展，还一直坚持在食安科普、水教育、绿色消费方面开展公益活动，推动环保理念的传播。此次进大学校园举办线下分享会，不仅将激励更多的青年一代磨炼自身技艺，播种下学习和未来工作创业梦想的种子，启明日之光芒；更为饮料行业发掘、培养更多优质人才，为行业注入新鲜血液，促进饮料行业可持续发展，为“人才强国”战略目标的实现贡献力量。
康师傅可持续发展项目阶段成果展示
