8月食品价格环比上涨1.9% 猪肉价格稳中有降

国家统计局南京调查队9日发布最新统计数据，8月份，南京居民消费价格同比上涨1.5%(CPI为101.5)。其中，猪肉价格下降41.3%。环比看，居民消费价格环比上涨0.2%。其中，食品价格延续升势，具体类别涨跌互现，鲜菜价格继续上行，猪肉价格稳中有降。

与上月比较，食品价格延续上升走势，环比上涨1.9%，鲜菜、鸡蛋价格上涨是推升食品价格上行的主要动力。

8月晴雨交替，高温高湿天气下鲜菜储运成本上升，价格继续上行，环比上涨10.2%。调查的31种鲜菜价格“28涨3降”，其中不耐储存、损耗量大的叶菜涨幅较突出，大白菜、芹菜、空心菜、油菜分别上涨29.2%、25.3%、18.9%、17.1%。

受季节及产能因素影响，鸡蛋价格高位运行，环比上涨9.2%。高温天气蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋产量处于低位，同时由于前期蛋鸡养殖亏损较大，养殖户减产导致今年禽蛋总体产量下降，推动鸡蛋价格上行。

在储备猪肉收储政策的影响下，猪肉价格在前期连续下降后逐渐趋稳，维持小幅回落走势，8月环比下降0.5%。前期鱼价过高促使消费者购买意愿降低，近期出塘量增加，市场供应量持续增大，淡水鱼价格连续回落，8月环比下降3.9%。

此外，服务价格由上月上涨0.5%转为下降0.1%。受疫情影响，宾馆住宿需求大幅减少，价格回落8.7%;租房市场客源减少，成交量大幅回落，租赁房房租下降0.3%。

与上年同月比较，8月同比涨幅较上月收窄0.3个百分点。食品中，猪肉价格下降41.3%，降幅扩大0.5个百分点;鲜菜价格下降5.3%，降幅收窄2.0个百分点;淡水鱼价格上涨30.6%，涨幅回落4.7个百分点;　鸡蛋和鲜果价格分别上涨19.0%和5.3%。非食品价格上涨2.3%，涨幅比上月收窄0.4个百分点，拉升价格总水平约1.9个百分点。

非食品中，工业品价格上涨3.4%，涨幅收窄0.1个百分点，其中汽油、柴油价格分别上涨22.8%、25.4%，涨幅有所收窄;服务价格上涨1.4%，涨幅收窄0.6个百分点，其中飞机票、宾馆住宿价格涨幅均有所收窄。(通讯员　李函育　融媒体记者　黄琳燕)