报告:北方人更易肥胖 四川、杭州人最会养生

来源:今晚报 发布:2021-08-20 11:09:17

清华大学日前发布《清华城市健康行为指数》,该报告对全国80个主要城市的居民进行了调研。报告显示,南方人的生活习惯指数整体优于北方人。具体而言,北方人更易肥胖,南方居民睡眠质量稍差,部分西部城市居民心理健康问题相对突出。

北方人更容易长胖

报告指出,北方城市肥胖人群比重明显高于南方城市,其中东北、华北地区肥胖人群高达6%~8%。2015年发布的“中国肥胖指数”阶段研究结果也显示,中国北方地区有35%的人肥胖,南方地区为27%。

中国健康促进基金会健康管理研究所副所长韩萍分析称,北方地区之所以成为肥胖“重灾区”,跟气候寒冷、吃得咸、运动少有很大关系。此外,北方人的饮食习惯中,面食和肉类比重较大,摄入的热量也就更高。因此,建议北方人将盐和酱油的使用量减少,烹饪时尽量多学习南方,选择清蒸、白灼的方法。此外,北方人最好多吃点粗粮、鱼肉,少吃精细米面和油脂过高的肉类。

南方人的睡眠质量差

报告显示,南方人的睡眠质量相对较差。城市居民平均每周三次睡眠时长小于6小时的人群比重较高的是海口、南宁、三亚,达到12%以上。

此前,腾讯曾发布《网民睡眠质量报告》,该报告显示,从地域上来看,南方人用户总体上比北方用户更爱熬夜。2015年全国睡眠指数报告显示,海南人的睡眠质量在全国最差。海南省人民医院体检中心主任易慧明分析称,海南地区常年气温高,太阳光强烈,睡眠受到了气候的影响。北方天气冷,气温低,那里的人睡得早,睡时长,睡得好;而海南天气热,人的身体器官比较活跃,长期处于运动期,情绪亢奋,相比气温低的大环境来说,较难静下来。此外,海南人爱喝茶、喝咖啡、吃夜宵等,晚睡的情况也就多了。

部分西部城市居民心病重

报告也关注到了心理健康问题。其中,重庆、成都等西部城市居民的心理健康问题相对严重。《黄帝内经》中就曾记载:“西方者,金玉之域,沙石之处,天地之所收引也。其民陵居而多风,水土刚强,其民不衣而褐荐,其民华食而脂肥,故邪不能伤其形体,其病生于内。”大概的意思是,西部地区环境相对恶劣,但人们抵御外邪的能力也较强,外邪虽不能伤其形体,但病易生于内,容易产生内伤之病。

甘肃中医药大学药学院副教授宁艳梅表示,西部地区相对闭塞,日照强度高、紫外线强,人容易肝火旺盛,产生焦虑、抑郁等情绪。建议西部地区的居民平时多登高望远或参加一些娱乐活动,舒缓不良情绪。

杭州人最会养生

报告显示,浙江、四川、贵州等地的居民在运动健身、体重管理方面保持着良好习惯。

在城市健康行为指数方面,杭州排名第一。这些年来,杭州人越来越养生。酱鸭历来被当成杭州的特色食品,现在因为“盐和糖含量太高”,杭州人偶尔才吃一次。东坡肉算是杭州知名度最高的菜肴,如今取而代之的是鱼虾等海鲜,盐水虾、清蒸鱼、白斩鸡等少油盐的健康菜品成了寻常人家的日常菜肴。在浙江人的厨房里,蒸、煮、涮等健康烹调方式已逐渐取代煎、炒、炸等不良烹调方式。浙江省多个年度的国民体质监测公报都显示,杭州人在该省所有人群中最爱运动,其中最爱的运动是健步走。“健康小路”在杭州随处可见,每隔200米就有一个计步器标志,运动者只要看一眼,就知道自己走了多少米。

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