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津滨海讯（记者 单毅）“翡翠白皮月饼、桃山皮月饼都是今年的市场新宠，尤其9月份以来卖得特别好。”天津经开区第二大街一家超市负责人说，五仁月饼还是滨城消费者的最爱。
今年中秋节月饼消费都有哪些新的趋势？月饼之外还有哪些产品受到消费者青睐？京东消费及产业发展研究院联合京东超市日前发布的《2022中秋消费趋势报告》（以下简称报告）显示，从月饼口味来看，“津城”“滨城”消费者购买量TOP5的是蛋黄莲蓉月饼、五仁月饼、流心奶黄月饼、双黄莲蓉月饼和豆沙月饼。
报告称，从搜索热度来看，五仁月饼、云腿月饼、蛋黄莲蓉月饼等受到较大关注；从消费数据来看，销量TOP5月饼类型为蛋黄莲蓉月饼、流心奶黄月饼、五仁月饼、黑芝麻月饼、豆沙月饼，这五类月饼的销量环比增幅分别达37倍、68倍、10倍、9倍、4倍，受到消费者高度关注。销量同比（阴历周期）增幅亮眼月饼类型则为豆乳月饼、桃山茉莉抹茶月饼、巧克力牛奶月饼，销量同比增长均超10倍；牛油果月饼、巧克力流心月饼、青梅月饼销量同比增长均超5倍。
从月饼口味的销量对比来看，五仁月饼销量是云腿月饼的8.5倍；黑芝麻月饼销量是榴莲月饼的3.1倍。同时在新口味中，基于传统口味衍生的月饼更受关注，如巧克力流心月饼、雪媚娘流心月饼、奶茶流心月饼均获得较高关注，巧克力流心月饼销量则是雪媚娘流心月饼的2.8倍。
一位购买了“云腿月饼”的滨城消费者这样评价：“味道不错，里面的馅料挺足，一般南方人比较喜欢这种咸甜口感的，可我这个北方人也挺喜欢的，之前朋友从云南当特产带回来的，吃完了马上自己买了。”另一位购买了“港式月饼”的滨城消费者评价：“我和我老公基本就是把月饼当成点心和甜品来吃的，每次会购买不同的口味，大部分口味都不会让我们失望”。
具体到天津消费者而言，六黄白莲蓉月饼、麻蓉月饼、冰沙月饼、翡翠白皮月饼、糖醇南瓜月饼、双黄莲蓉月饼、凤梨月饼、双黄纯白莲蓉月饼的销量环比增幅也都达百倍以上。
此外，从天津8月以来的销量环比增幅亮眼产品来看，低温月饼、月饼和海鲜卡券、食品卡券、蟹类等节庆相关产品获得较高增速，环比增幅分别达22倍、17倍、11倍、5倍和2倍；如朗姆酒、白兰地/干邑等酒类也深受天津消费者的青睐，销量环比增幅分别达135%、63%；同时新疆特产、福建特产、北京特产的销量环比增幅也分别达359%、112%、106%；另外，普洱茶、乌龙茶、红茶的销量环比增幅分别达79%、63%、54%。
报告称，对整体食品、酒水、礼品相关的热门爆款产品评价关键词综合分析来看，产品口味、送货速度与产品包装更受消费者关注。同时从“中秋”关联的热门搜索词来看，除月饼、礼品、礼盒、礼券、酒类等产品本身受到关注外，消费者也倾向通过细分场景来进行产品检索，如“送长辈”“送女友”“送亲友”等。
报告认为，根据不同地域呈现的购物特征，可进一步挖掘中秋节消费的“地域潜力”。从食品、酒水、礼品的中秋节全国消费趋势来看，广东、北京、江苏等省市的消费表现亮眼，不仅购物用户数占比高，且人均消费金额也较高，说明这些地域的消费者更倾向选购高端、品质感强、消费升级类的产品；河南、湖北、四川等省市购物用户数占比相对较高，但人均消费金额相对较低，说明这些地域的消费者习惯于线上购物，但购物的品质感提升空间较大，可在此区域多投入高品质产品；福建、天津等省市呈现出的是人均消费金额高，购物用户数占比相对较低的特征，可在此区域通过推广新趋势品类产品等进一步吸引消费者。（京东消费及产业发展研究院供图）
