当前要闻:家园丨寨上街道德阳里社区开展食品安全宣传活动

来源:津滨海 发布:2022-07-31 22:16:06


(资料图片)

津滨海讯(记者 秦晓伟 报道 通讯员 刘雨欣 摄影)民以食为天,食以安为先。连日来,寨上街道德阳里社区发挥“网格+宣传”优势,组织网格员开展食品安全宣传活动,推进辖区共建共治共享。

网格员延伸宣传触角,主动开展“地毯式”走访,发放食品安全宣传资料,从食品选购、食物储存、菜品制作、就餐场所、维权意识等多方面详细讲解食品安全常识。为方便老年人阅读,宣传单采用简洁清爽的页面设计和大号字体的排版形式,配以网格员的“场边”指导和“接地气”的语言,让老年居民“一听就能懂,一下就记住”。

“夏季气温高、饮水多,消化液分泌减少,食物不清洁或贪吃生冷制品会造成肠胃功能紊乱。咱们要以清淡,富有营养,容易消化的食物为佳,适当增加优质蛋白的摄入,有利于促进食欲、健脾利胃。”网格员充当居民的“膳食管家”,关心居民的夏日身体状况,提醒居民高度关注食品卫生安全,严防病从口入。

同时,网格员利用社区燃气安全巡查契机,重点关注餐饮经营门店是否持有食品经营许可证、健康证规范上岗并符合“明厨亮灶”要求,餐厅环境是否整洁,操作间卫生是否达标,垃圾处理措施是否得当等问题,做到“关键区域可视、风险点位可控”,从“家门口”到“店里头”保障居民“舌尖上的安全”。社区居民曹阿姨介绍说:“食品安全事关我们老百姓的身体健康和家庭幸福,今天又学到了很多知识,为社区的宣传活动点赞。”

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