羊排、羊前腿素来最受美食爱好者欢迎。天猫超市推出的草原领头羊牌小羊排，选用内蒙古锡林郭勒草原散养羔羊，饮天然水食野生百草，经过6个月生长。原切而成的小羊排，一盒装4到5支，是秋季露营必备。铁板放油生煎约10分钟，撒上调味料就可和朋友分享。
如果小切羊排吃得不过瘾，来自宁夏盐池的整只滩羊腿，可大快朵颐。宁夏盐池滩羊在当地特殊光、热、水条件下形成的盐碱草场生长，羊肉肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀。天猫超市上架的宁鑫、伊聚德和牧羊大叔牌羊前腿，选用6个月大的滩羊前腿，肉质比后腿肉更嫩，家中烤箱就能加工。
除了内蒙古和宁夏，新疆也是羊肉主产区，天山牧场黑头羊，羊肉瘦肉率高，肉质柔软细嫩，肥而不腻，全无膻味色鲜多汁，有弹性。羊腿原切带骨，烧烤后就是有名的“羊棒子”。(记者 庄郑悦)
